日々の写真と記録


by 弥生ママ

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連休初日 頑張って朝一人車を走らせて、昭和記念公園へ。
花の写真を撮ろうとおばさんカメラマン登場!!
(ところが、立派なカメラを持った70代おじ様、おば様が何人もいらして、その方々の立っていらしたスポットを後からまたまねてみたりして。。。ほんとうは、話しかけて教えてもらいたかったけど。。。勇気がなくて)
昭和記念公園は長男が小学生の頃、友人家族と花火大会に来たのが最後。
昼間は長男の幼稚園の遠足以来です。新しく、こもれびの丘というエリアが出来ていました。
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by michikokojima | 2012-04-30 07:27 | おでかけ | Comments(0)
4月27日に東京ビッグサイトでのホービーショー2012。
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巨大な会場を2時間程度で見て回りました。
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最近は全く手芸には縁が無いし、老眼も入ってきて、細かい作業は益々苦手。
いろいろ体験の教室がありましたが、涙を呑んで、横から見学のみ。
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様々な手芸があり、特に新しいのは、写真を楽しく飾るスクラッピングやかわいらしいスイーツを作るデコスイーツなどが注目を集めていました。
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個人的に一番ヒットだったのは、絵本「ぐるんぱの幼稚園」のフエルトお人形!
40年近く前に初めて出会い、自分の子供たちにも読んであげた絵本です。
大きすぎたビスケットをもって、幼稚園を開いたぐるんぱ。
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by michikokojima | 2012-04-29 08:06 | おでかけ | Comments(0)

ニチレイ 米衣

昨日、雨の中、東京ビッグサイトにてホビークッキング2012へ行ってまいりました。
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リトルママさんからの依頼でニチレイフーズの米衣の試食座談会のお仕事です。
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同時開催のホビーショーと同じ会場で、料理のデモンストレーション、試食販売などのブースがあり、大勢の人で賑わっていました。
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ニチレイのブースへ、早速米衣を使ったお料理の試食です。
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つぶしバナナと米衣のクッキー
バナナを荒くつぶして、米衣とゴマを混ぜて、トースターで焼いたもの。
バナナの甘みとゴマの風味がマッチして、美味しいおやつです。
一緒に参加した10ヶ月の坊やももぐもぐと美味しくいただきましたよ。035.gif
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次は米衣のコロッケです。見た目は全く普通のコロッケですが、衣がしっかりしていて、カリカリとした歯ごたえ。
でも、油っぽくなくて、美味しいです!!
実際、米衣は従来のものよりも、油の吸油率が21パーセント低いそうです。
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試食の後は会場の一角の会議室にて、米粉を実際に手にしての、座談会。
ニチレイの社員さんから、実際に学校給食に活用されていることや、製品やレシピ開発のお話を伺いながら、米粉のイメージや、米衣を使ってのレシピの話、食の安全、離乳食や、アレルギーの話まで、8名のママさんと楽しく話させていただきました。
私は、最年長!!高校生を持つママですが、アレルギーのある子供がいますので、興味深くお話を聞いてきました。まだ米衣は一般には販売されないようですが、新しい素材として、注目されているようです。今後に期待しています。016.gif
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by michikokojima | 2012-04-28 08:33 | 料理 | Comments(0)

一人ランチ

新学期も始まって2週間、提出物なども一段落、落ち着いた日々が戻りました。
一人で冷凍庫の残り物:トマトとソーセージでパスタランチ
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主人以外は生のトマトが苦手なので、残ったトマトは刻んで冷凍しています。
それを炒めてパスタソースにしています。

今日はこれから、東京ビッグサイト:ホビークッキングフェア2012に行ってきます!!
試食会と座談会に参加予定です。その様子はまた明日アップします。
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by michikokojima | 2012-04-27 07:41 | 料理 | Comments(0)

花大根

この時期、空き地や植木畑に咲いている紫の花たち
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諸葛菜(しょかっさい)、紫花菜(むらさきはなな)、大紫羅欄花(おおあらせいとう)
などの呼び名もあるようです。

昨晩は長男は塾。長女は友人と食事。よって、久しぶりに静かな夜でした。
テレビもラジオもつけないで、図書館から借りてきた美術館の案内本を静かに読みました。
日本にも行って見たい美術館はまだまだたくさんあることを実感。安来の足立美術館、瀬戸内海の美術館などなど。ただ、館内はカメラ禁止ですよね。ゆっくり綺麗なお庭を撮りたいな。。。
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by michikokojima | 2012-04-26 07:30 | | Comments(2)

イタリア旅行 18

お土産を買ったスーパーマーケット:PEGNA
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ドーモのすぐ近くにあります。高級スーパーとのこと。
この日の夕食はお惣菜をここで買いました。
スモークサーモンが安いほうを買ったのに、飛び切りの美味しさ。
前のお客さんが買っているのを観察して、イタリア語で「クエスト、ウンポ、ペルファボーレ。ペルフェクト。(これ、少しお願いします。充分です)」何とか買えましたよ。
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お土産の数々。
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by michikokojima | 2012-04-25 08:52 | おでかけ | Comments(0)

イタリア旅行 17

イタリアでサンドイッチと云えば、パニーノ!!
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街中には日本やアメリカのようにマクドナルドは見当たりません。
カウンターで注文して、お金を払って、自分でお皿を持って、席に座ります。
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食べ終わったら、お皿はカウンターに戻します。
そして、アリベデールチ!!(さようなら)と声をかけるのを忘れずに。
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by michikokojima | 2012-04-24 08:35 | おでかけ | Comments(2)

イタリア旅行 16

フィレンツェ サンタ・マリア・ノベラ薬局
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1612年創業のヨーローッパ最古の薬局です。
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入り口は狭いのですが、素敵な広い店内。
薬草やハーブの見本の展示もあり、興味深いものばかり。
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石鹸2個と化粧水2本購入:5000円ぐらいでした。
母と娘の友人と自分へのお土産です。
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by michikokojima | 2012-04-23 07:32 | おでかけ | Comments(0)

イタリア旅行 15

アッシジのハイライト:聖サンフランシスコ教会
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青い空、ピンクがっかた白い石の教会、緑の前庭。
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30年前に後ろ髪を惹かれるように、印象に残った風景です。
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再び訪れることが出来て、感無量。
このスナップ、イタリア人の素敵な男性に撮影してもらいました。053.gif
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by michikokojima | 2012-04-22 10:26 | おでかけ | Comments(0)

イタリア旅行 14

アッシジの街歩きが続きます。
花と小さな明かりの灯った小さな祭壇。
日本のお地蔵さんみたいなものかしら?
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画廊のショーウインドゥー この植木鉢と同じものが我が家にもあります。確かイタリア製。
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道端の水道の蛇口
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ドラゴンの看板
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by michikokojima | 2012-04-21 08:44 | おでかけ | Comments(0)