日々の写真と記録


by 弥生ママ
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4月のフランス料理教室 ミックスパエリア

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メイン料理はフライパンで手軽に作れるスペイン料理🇪🇸。
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🥘フライパンにオリーブオイルを入れて、魚介類をさっと炒めて取り出します。
🥘オリーブオイルを加えてソーセージ、玉ねぎ、パプリカを炒め、米とニンニクを加えてさらに炒めます。
🥘米に透明感が出たら、トマトペースト、ブイヨンを加え煮立てます。
🥘炒めておいた魚介類を全体に散らして、アルミホイルをかぶせて、12-15分中火で煮ます。
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🥘スープが無くなったら、アサリを乗せて再度蓋をして30秒強火ののち火を止めて10分蒸らす。
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仕上げにイタリアンパセリを散らします。
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デザートはかわいい レモンカップケーキ🍋。
今月も素敵なお料理とレシピをありがとうございました😊。
お教室の詳細は
国分寺 タミーズキッチンで検索してくださいませ。
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我が家の愛犬弥生:最近は子供達も不在のことが多いので、夫婦とワンコで仲良く暮らしております。
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by michikokojima | 2017-04-27 14:31 | 料理 | Comments(0)