日々の写真と記録


by 弥生ママ
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紫蘇ジュース

主人の同級生から夏の疲れにいいよと教えてもらった紫蘇ジュース。
この数年は産直の農家から赤紫蘇の葉を買ってきて作っていました。
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去年の夏に引っ越してきた今の家の小さな庭に、赤紫蘇が1本だけあり、
今年は庭のあちこちにそのこぼれ種が芽吹きました。
その葉で、この夏はいつでも紫蘇ジュースが作れます!!
今日は、レシピ通りにりんご酢300cc:紫蘇の葉50g:砂糖100gで煮出しました。

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気温が上がってきたので、散歩コースは玉川上水沿いになることが多くなりました。
でも、小平中央公園のお友達にも会いたいし、なかなか悩むところです。
お散歩コース後半は、疲れるのか、座り込みが多くなります。
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by michikokojima | 2013-06-04 21:11 | 料理 | Comments(0)