日々の写真と記録


by 弥生ママ
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パルメザンチーズのチュイル

金曜日、Tammy先生の仏料理教室に行ってきました。
前菜はビシソワーズですが、その付け合せのチュイルが素晴らしい!!
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パルメザンチーズをオーブンシートにのせてCHINN!!
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カリカリのおしゃれなチーズスナックのようになります。
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綿棒などで熱いうちにカーブをつけて、出来上がり。
帰宅後、さっそく作りました。
長女に食べさせたら、「美味しい!!」と喜んでいました。
Tammy先生、素敵なアイデアありがとうございます。

続きは、また後日。
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散歩の帰り道、「待て!」と「お座り!」の練習をしたら、「伏せ!」になってしまいました。
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by michikokojima | 2013-05-25 19:11 | 料理 | Comments(0)