日々の写真と記録


by 弥生ママ
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グヤッシュスープ

ハウススパイス料理教室の料理を家庭でも再挑戦。
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お得なオーストラリアのモモ牛肉を使って、前日より塩麹をまぶしておきました。
いただいたパプリカ、キャラウェイをたっぷり使って、美味しく出来ました。
コツは玉ねぎをしっかり炒めることかな。

今日は長男の高校の面談でした。お昼にこのスープを作っておいて、帰宅後夕食に。
面談では、いろいろ手堅い大学受験のアドバイスをいただきましたが、
とにかく、勉強を本人がしないことには始まりません。目覚めるか、K君!!

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大好きな和室に放たれた弥生。
でも、誰もいなくなったので、不安げに皆のいるリビングを覗いています。
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by michikokojima | 2012-11-14 11:12 | 料理 | Comments(0)